Panorama desolador. Las malas noticias no llegan de una sino por montones. La frase se suele atribuir a John Adams, uno de los líderes de la Independencia de EE.UU. Y esa es la sensación parecida que deja un recorrido por el sector del Mercado Central, en el centro de Santiago, que se observa totalmente abandonado, con muchos letreros de tiendas en arriendo o locales cerrados.
Testimonios. Un brasileño que trabajaba en El Galeón desde los mejores años, en los 90, que abandonó el país y que volvió ahora, dice que el ambiente ha cambiado rotundamente. “Han cerrado muchos negocios. El Donde Augusto está agonizando. Mira, están todos los locales cerrados. Nosotros tuvimos que modernizarnos, para poder subsistir. Los restaurantes que después de la pandemia siguieron con los precios altos, como si nada hubiera cambiado, sucumbieron”.
Muy caro. Hay un problema grave. Los precios son muy altos y no son acordes con la realidad, como dicen varios turistas. “No lo recomiendo”, dice un uruguayo sobre un restaurante famoso del Mercado Central. “Fuimos con la expectativa de comer lo típico y recibimos unos platos sin gusto y mal servidos”.
S.O.S. Es urgente la necesidad de rescatar al Mercado Central. La gente está ansiosa por un SOS que nunca llega. ¿Hasta cuándo vamos a dejar que el Mercado Central, que era un ícono de Santiago, se convierta en una pobre experiencia gastronómica y turística?
Incendio. Para empeorar las cosas, un martes por la tarde, mientras recorremos el mercado, empieza a surgir un olor a plástico quemado que se hace insoportable. Después nos enteramos que se trata de un edificio que estaban construyendo y que su tercer subterráneo empezó a quemarse, donde había plástico y basura. Por eso el olor es tan desagradable.
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