Vuelve una nueva edición de la Fonda de Santiago para estas festividades nacionales durante seis días seguidos. Con más de 30 cocinerías, cervecerías y shows en vivo con artistas como Shamanes Crew, Los Jaivas, Pablo Chill-e, Polimá Westcoast, entre otros.
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El Estadio Nacional, como es de costumbre, se prepara el dieciocho con una nueva edición de la Yein Fonda. Juegos tradicionales, comida típica, artesanía y presentaciones de artistas reconocidos como Los Tres, Santa Feria, El Perro Chocolo y más.
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La semana de la chilenidad llega al sector oriente de Santiago con la fonda del Parque Padre Hurtado. Una actividad repleta de folclore, danza, gastronomía y actividades ecuestres.
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El restaurante Munich Malloco será la sede de la fonda Fiebre del Memo, un evento lleno de música y actividades folclóricas para celebrar el mes de la chilenidad. Contará con la participación de bandas como Santa Feria, Noche de Brujas, Amar Azul, entre otras.
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El Hipódromo Chile también se prepara para la festividad nacional, con artistas como Jere Klein, Jairo Vera, Américo, Cris MJ y los Vasquez. La Fonda Doña Rosa promete ser un evento lleno de música y actividades para todas las personas.
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La fiesta más grande de Chile llega también a Viña del Mar de la mano de la Fonda San Juan. Un evento de tres días que contará con la presentación de Young Cister, Hi-Lo y Cuarteros, además el evento tendrá dos escenarios, uno de música electrónica y otro ultrabailable.
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Maitencillo vuelve a sacar los pañuelos y su espíritu dieciochero con una nueva edición de la Mai Fonda. Con stands de gastronomía nacional, juegos tradicionales y diferentes escenarios para disfrutar la fiesta de la chilenidad.
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Los chilenos usamos la palta cruda. Es hora de agregar variedades y formas de preparación en pos de alcanzar la diversidad gastronómica y escapar de la inanición. Aquí van dos apuestas culinarias que le prometo abrirán su mente, y también su paladar.